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本文目录
1、全图将排骨剁成块,湖南湖南清洗干净,家常家常加入葱姜片、菜的菜料酒 、做法胡椒粉、大全鸡粉 、全图盐手抓均匀。湖南湖南
2 、家常家常再放入淀粉手抓均匀,菜的菜腌制半小时 。
3 、油温五成热,分别下入排骨,炸至金黄捞出空油。
4、倒入姜蒜炒出香味 ,下入麻椒 、花椒炒出香味 ,加入辣椒炒出辣味下入排骨 。
步骤1
面粉、生粉 、鸡蛋加水搅拌成糊状碗碗菜菜谱 ,再放入适量盐 、胡椒粉,再把洗净的一大块肉切成两块,放入面糊中裹均,下油锅炸。炸好的肉切成薄片 ,摆在盘底。
步骤2
豆腐切成块下油锅炸至金黄 ,豆芽过下水 。豆腐豆芽放适量盐后铺在肉上,先铺豆腐,再铺豆芽 。上蒸锅蒸45分钟 。
步骤3
调味料 :醋 、生抽、少许糖提鲜、花椒油、香油、小葱
山药(干)30克 ,枸杞子15克,桂圆12克 ,姜10克,大葱10克 ,盐3克 ,味精2克,黄酒5克,植物油15克,胡萝卜100克 ,大白菜100克。辣椒油10克。
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